從昨天開始，我正式邁入日中一食的生活方式。這個決定並非出自宗教信仰，儘管佛陀曾多次強調少食對人體的諸多裨益。

事實上，節食的念頭在這幾年間時常浮現，卻從未真正付諸實踐。對我而言，進食一直是為數不多能帶來愉悅的事情之一。近年來，我超過一半的收入都投入了外送平台。作為一個曾經只光顧家附近餐廳的食客，外送平台不僅帶來了極大便利，更為我開啟了探索多元美食的可能性。獲取食物，從未如此輕而易舉。

然而，短短數年間，我的體重竟增加了驚人的30公斤。

前天，一份緊急通知如晴天霹靂般打破了我的日常。當時我正悠然地躺在床上閱讀網路小說，準備小憩片刻後享用晚餐。但當我看到通知中肝指數的驚人數值時，睡意頓時煙消雲散。相較兩年前的報告，這個數字竟飆升了百餘點之多。我立即騎車趕往最近的區域醫院，掛號肝膽腸胃科。由於倉促出門，手機電量僅剩約20%。於是，在門診處，我靜靜地等候了兩個小時，不敢使用手機，只能坐著乾等。

我將健檢報告呈給醫生，他直截了當地告訴我，我正處於多種慢性病的早期狀態 – 三高、糖尿病，以及最令人憂心的脂肪肝。關於脂肪肝，幾個月前我曾在診所進行超音波檢查，結果顯示已達重度。因此，醫師此時能夠斬釘截鐵地告訴我，指數飆高很可能就是脂肪肝所致。他隨即為我安排了抽血和超音波複檢。

離開醫院後，我為手機充電並解除飛航模式，這才發現校護曾多次來電。回撥後，校護也急切地要求我盡快就醫。我向她說明，在收到通知的當下我就已前往醫院，目前正在等待複檢結果。至此，這驚心動魄的一天才算告一段落。

脂肪肝，這個無藥可醫的頑疾，唯一的改善之道就是減重。這個消息對我而言無異於晴天霹靂，就像對一個修業期限將至、無法靠休學逃避、期末考必須考到90分以上才能避免被二一的大學生說，你唯一的活路就是奮起讀書一般殘酷。

然而，既然別無他途，而我又尚未放棄生命，也只能義無反顧地走上這條艱辛的減重之路了。